Über Rosner

 Traditionelle und familiäre Handwerksbäckerei mit Lebkuchenmanufaktur

Unseren familiären Backbetrieb gibt es seit 1757. Mittlerweile backt die sechste Generation an der bayerisch-tschechischen Grenze, eingerahmt von päpstlicher Basilika und Klosterbibliothek. Karin Neumann führt als Inhaberin das Unternehmen.

Wir sind die einzige Bäckerei in der Stadt und stolz auf unsere traditionelle Handwerkskunst. Unsere klassischen Backwaren, Brot und Semmeln, Kuchen, Torten, Pralinen und Lebkuchen stellen wir ohne Konservierungsstoffe und Frischhaltemittel her. Neben den berühmten Rosner Lebkuchen sind wir Confiserie und betreiben ein eigenes Café.

Wir stehen für höchste Qualitätsansprüche und erreichen diese mit erstklassigen Rohstoffen und vor allem mit unseren qualifizierten Mitarbeitern in allen Bereichen. 

Wir leben und lieben das Backhandwerk, wollen auch in Zukunft junge Menschen für die Ausbildung begeistern. Unser Motto: „Es ist unser Ziel, nicht allen Trends hinterher zu laufen, sondern Altbewährtes in hoher Qualität aufrecht zu erhalten.“