Zutaten:

Zucker, Hühnereiweiß, Mandeln (15,5%), Haselnüsse (14,2%), Weizenmehl, Fructose, Aprikosenkonfitüre ( Aprikosen , Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Zitronat (Zedernfrucht, Glukose- Fruktose-Sirup , Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel : Zitronensäure), Gewürze, Backtriebmittel: Amoniumhydrogencarbonat, Oblate 

 Nährwert je 100 g  

  Brennwert                                                                               1987 kJ / 474 kcal

Fett                                                                                                                 23,2 g
davon gesättigte Fettsäuren                                                                        2,2 g
Kohlenhydrate                                                                                              59,8 g
davon Zucker                                                                                                47,5 g
Eiweiß                                                                                                              8,8 g
Salz                                                                                                                 0,37 g

1 Packung Lebkuchen = 5 Stück Lebkuchen