Zutaten:

Zucker, Haselnüsse (30%), Hühnereiweiß, Fructose, Weizenmehl, Aprikosenkonfitüre (Aprikosen, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zitronat (Zedernfrucht, Glukose-Fruktose-Sirup , Saccharose ,Säuerungsmittel : Zitronensäure), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Kakaopulver, Gewürze, Backtriebmittel: Amoniumhydrogencarbonat, Oblate

Dekor: Kuvertüre 8% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin)

 Nährwert je 100 g  

  Brennwert                                                                               2050 kJ / 490 kcal

Fett                                                                                                                 25,4 g
davon gesättigte Fettsäuren                                                                        5,5 g
Kohlenhydrate                                                                                              57,7 g
davon Zucker                                                                                                48,0 g
Eiweiß                                                                                                              7,6 g
Salz                                                                                                                 0,32 g

1 Packung Lebkuchen = 5 Stück Lebkuchen